April 30, 2007

ハーゲンダッツ DOLCE ドルチェ クレームブリュレ

一年以上もアイスを食べ続け、ブログでUPし続けているのですが、これまで一度もハーゲンダッツを紹介していませんでした。

私がアンチアメリカンアイスだということ。
100円アイスの中で美味しいアイスを探そうという気持ちが強かったこと。
100円アイスの評価と250円のハーゲンダッツの評価をなかなか比べることができない。

という大きく三つの理由から、記事を書いていなかったのですが、よく考えると厨房のアイスやDEAN&DELUCAなんかも紹介しているのでもういっかということで、ハーゲンダッツの新作、ワンランク上のハーゲンダッツDOLCE(ドルチェ)シリーズに合わせて、当ブログでもハーゲンダッツ解禁ということで。

ドルチェクリーム希望小売価格:320円(税別) 種類別:アイスクリーム 内容量:110ml 栄養成分:カロリー 290kcal、たんぱく質 4g、脂質 18g、炭水化物 28g、ナトリウム 80mg

カスタードクリームの表面を香ばしくキャラメリゼしたフランスのデザート「クリームブリュレ」を表現しました。バニラが甘く香るカスタードとほろ苦く香ばしいカラメルの組み合わせに、クリームブリュレならではのパリパリとした食感もたのしめるアイスクリームデザートです。ハーゲンダッツコメントより。

たまたま、渋谷に行っていたのでそう言えば、明日新作の発売だったと思い出して、もしかしてと思ってハーゲンダッツカフェに寄ってみると予想的中。
明日発売のはずのDOLCEが店頭に並んでいるではないですか。

ということで、友達とクリームブリュレとティラミスの二種類を頼み、どちらも早速試すことができました。

ハーゲンダッツは、間違いなく日本のアイス界をリードしていてアイスのトレンドを左右しているのではないかと思います。
一昨年くらいから、パルフェシリーズが発売され、アイスの新しいカタチを模索しているようです。

そして、今回はミニカップサイズのプレミアムを越える最上のプレミアムアイスと位置づけされたDOLCE(ドルチェ)シリーズが生み出されました。

アイス自体の味は、ハーゲンダッツではもう行き着くところまで行った感があって、そこから先はもう、メーカーコメントにもあるように「アイスクリームデザート」というカタチなのではないでしょうか。

それは、今回のドルチェシリーズを食べると分かりますが、アイスをベースにしたスイーツとなっています。
今日、紹介するクリームブリュレはアイスの表面を本当のクリームブリュレのように本物のカラメリゼが覆っています。本当に、見事なカラメリゼで色も苦味と香ばしさも見事としか言いようがありません。

そのカラメリゼの下に薄いホワイトチョココーティングは氷のように張っていて、カラメリゼのパリッと感をうまく強調しています。こんなにパリッとしたモノがアイスに混じっているのは初めてです。こちらも見事なパリッとぶりです。

もちろん、アイスはカスタード味のアイス。大袈裟でないシンプルな味は相変わらず、ハーゲンダッツのクオリティの高さを感じさせます。

カラメリゼの苦味と香ばしさとカスタードの甘さの柔らかさを口の中で1つにすると、何とも言えない至福の時。

これは、確かにプレミアムアイスの1つ上、アイスクリームデザートという新しいカテゴリーに属します。
100円アイスでも、最近よくあるのですが、クッキーやケーキをモチーフにしていて面白いのですが、肝心なアイスが死んでしまってることが多いのですが、さすがは、ハーゲンダッツ。ちゃんとアイスクリームをベースにしています。

“味評”90p アイスのカテゴリーを越えたアイスクリームデザート
“商評”85p “D”のロゴやカップの形にこだわりを感じる
“総合”85p 値段も気にならないくらいのクオリティ

冒頭でアンチアメリカンアイスな私と書きましたが、そんな私にとっても認めるしかないクオリティの高さです。アンチと言いながら、よくハーゲンダッツを食してるのですが・・・

日本では、ハーゲンダッツが常に一歩先に行ってしまいますね。ダントツの一番人気ブランドというのは伊達ではないし、よく分かります。ハーゲンダッツジャパンは、すでにかなり日本化しているようですが。

それでも、私はもっと日本の100円アイスたちにも頑張って欲しいし、オリジナリティある発想豊かなアイスが大好きです。

ハーゲンダッツシリーズ
ハーゲンダッツDOLCE(ドルチェ)ティラミス

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1. ハーゲンダッツ クレームブリュレ  [ ICHINICHI-ICHIZEN ]   May 05, 2007 21:05
以前から CARABEさんにアイスライフを 勧められていました アイスライフ。 新しくカテゴリを設けました、この暑さじゃ アイスを食べないわけには いかないでしょ(笑) 詳しい考察は やはりCARABEさんのブログへ ↓ http://carabe.livedoo...
2. ハーゲンダッツドルチェシリーズのクレームブリュレとティラミス  [ Dog-Walkキャバグでゴー! ]   June 19, 2007 15:36
バニラカスタードのアイスの上にカラメルがかかっています。カラメル上部はとろ??りと...

この記事へのコメント

1. Posted by 椿    May 01, 2007 08:46
早速ドルチェ食べられたんですね!
CMを見てものすごぉ〜く気にはなっていたんですが・・・。
たしかにクッキーやケーキをモチーフにしたアイスって甘甘でアイス自体のさっぱり感とかを壊しちゃってるものが多いですよね↓
でもそこはハーゲンダッツ、上手くおいしさを表現しているんですね!
これは早速お店にGO〜ですね☆
2. Posted by cheelee    May 01, 2007 21:01
こんばんわ。
上海から戻ってきてようやくブログ見に来れましたよー。
って誰だか分かりますか?
まだちょこっとしかブログ見てないんだけど、
アイスに対する熱い情熱がびしばしと伝わってきました。
私はと言えば、昔ダイエットをしてたときにアイスは敵!って思ってたせいか、
未だにアイスはなかなか買わないし、食べないんだけど、ここ見てたら、久々に何だか食べたくなってきました。
明日あたり、とりあえず今回話題のハーゲンダッツ買おうかなー。
3. Posted by CARABE    May 01, 2007 21:56
椿さん。こんばんは。
早速食べましたよ〜。今日からコンビにでも売ってます♪
私もケーキ系は苦手なんですが、ホントにさすがハーゲンダッツというアイスというかアイスデザートです。
ちょっと高いので、早々買えませんが時々食べたくなる一品です。
4. Posted by CARABE    May 01, 2007 21:59
cheeleeさん。おかりなさい〜^^
ちょっと考えましたが、誰か分かりましたよ!

ちょっとマニアックなブログで少々お恥ずかしいですが、またちょこちょこ見に来てやってください。
アイスは意外と、低カロリーのもあるしカルシウムもしっかり摂れたりするので良いですよ♪

また、今度メールしますね〜
5. Posted by ゆき    May 02, 2007 14:48
5 初めまして!
私もアイスが大大大好きなんです!!毎日食べてるし、サーティワンではレギュラーサイズを6個大きいカップに入れてもらい一気に食べるほどです☆だからこのブログかなり私的に魅力的でずーっと見てました。
いろんなアイスが載ってて私の知らないアイスもたくさんあったのでとても勉強になりました!このブログを見てたらお天気もいいしアイスを買いに行きたくなったのでこれから買いに行ってきます! 
ちなみに私もハーゲンダッツのドルチェ食べたくて昨日かなり探したんですけど売ってなくて・・・これから再度自転車で探してきます。 
あと私は1番スーパーカップのバニラが好きです★バニラといったらスーパーカップだと思うのは私だけでしょうか・・?
遅れましたが私、大学1年生のゆきっていいます。埼玉住みです。アイス毎日食べてるけど太りませんよね〜みんなにガリガリって言われるし私。。
これからも毎日ブログ見ます!
6. Posted by midori    May 02, 2007 22:34
お久しぶりです。

だいぶ前に渋谷で
お会いしたmidoriですが
覚えてますかねー?

ドルチェ、ティラミスだけ食べましたよ。
さすがはハーゲン!
と思えるクオリティの高さ。

ただ、320円をとれるのも
ハーゲンだからこそ・・・と正直思いました。

同じ容量・クオリティで他社だったら
320円は、ちょっと出さないかなあ。
7. Posted by CARABE    May 02, 2007 22:52
ゆきさん。初めまして^^
コメントありがとうございます!
アイス大好きな人に悪い人はいません。それに当ブログも気に入っていただいたようで嬉しい限りです。いつもありがとうございます。

ハーゲンダッツのドルチェは、もう色んなところで売られているんじゃないでしょうか。私は今日スーパーで278円で売っているのを見ましたよ。

バニラと言えば、スーパーカップ。
そのお気持ちよく分かります。何だか、習慣とか食べた量とかが積み重なると人それぞれどのアイスのバニラ味が私のバニラ味みたいになるんじゃないかと思います。

これからも宜しくです^^
8. Posted by CARABE    May 02, 2007 23:13
midoriさん。お久しぶりです!
私も近々ご連絡をしようかと思ってたんですよ〜

本当に、さすがはハーゲンダッツという感じですよね。うまくブランドを生かして高くても美味しかったら買わせるという姿勢が成り立ちますものね。

他社にはきっと、真似できないことでしょうね。そのあたりをちゃんと分かって、ハーゲンダッツは作り上げてるのもすごいですよね。
ただ、ハーゲンダッツだから・・・と何でも美味しいと思いがちなところは少し危険な気もします。
9. Posted by qui    May 05, 2007 00:10
こんばんわ★
私も食べましたよー。
久しぶりに値段が気にならないくらい美味しいハーゲンダッツに出会いました。
上のパリパリが凄くいいですよね!
今日今からティラミス食べる予定です。
10. Posted by CARABE    May 05, 2007 02:30
quiさん。こんばんは。
私も最近のハーゲンダッツは新作を出しすぎている気がして、イマイチ。。。というようなものも時々あったのですが、このドルチェシリーズはかなりの力の入れようですよね。
驚くパリパリ感には脱帽です。
ティラミスも非常に良い出来なのでお楽しみに♪
11. Posted by bane    May 14, 2007 19:02
こんばんは
ついにこちらもいただきました。
あけてびっくり。カラメリゼが凍ってなく
ちょうど良い状態!
これはどうやってるのでしょうか。
チョコが周りを覆っていることを忘れて、
なんて固いアイスだと思ってしまいました。
今回は三層構造なので驚きはティラミスほどではないですが、カスタードはかなり上質だと思いました。このシリーズはまだ増えるのかなあ。
12. Posted by CARABE    May 14, 2007 20:02
baneさん。こんばんは。
遂に食べちゃいましたか。
本当にどうやってこんな良い状態のカラメリゼを維持してることが素晴らしいですよね。
ホント、どうやってるんでしょう??

ティラミスのマスカルポーネアイスと今回のカスタードアイスだけを商品にしてもかなり美味しそうですよね。
ただ、ブログで紹介して以来殆ど食べていません・・・やっぱり高いんですよ・・・

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